另类“肉夹馍”
陕西著名小吃“肉夹馍”现在风行北京，很多小摊上都有，前几年我在武汉也曾经吃过，说明这个小吃已经风行大江南北、长城内外了。
“肉夹馍”，已经叫的习以为常了，所以我们也不会去深究。前段时间，一个偶尔的机会，我才发现这个名字有些蹊跷，应该叫“馍夹肉”才对啊，明明是一个白吉馍切开后中间夹入卤好的肉嘛，怎么叫“肉夹馍”呢，肉怎么能够夹住馍呢？百思不得其解，确实也让我郁闷了一段时间。后来到网上一查，才明白其中的道理。
“肉夹馍”得名古汉语“肉夹于馍”，后来老百姓嫌念起来拗口，于是干脆省略了“于”字，就成了现在的“肉夹馍”。“肉”叫“腊汁肉”，是一种用着锅占制的普什肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。“馍”是白吉烤饼。腊汁肉夹入刚出炉的白吉馍中，此时馍香肉酥，回味无穷。“肉夹馍”含有丰富的蛋白质、脂肪，和白剂馍一起食用还可以增加碳水化合物的含量。此时馍香肉酥，回味无穷。
说了半天的“肉夹馍”，一些人的哈喇子可能都要流出来了，不过今天要讲的却是另外一种，虽然不能解馋饱腹，但是却能够给你带来精神上的愉悦。
今天早上上班的时候，在玉泉营桥附近，看到一辆厦利车后窗玻璃上贴着“肉＋磨”。刚开始我没明白是怎么回事，一般新手上路时车后面一般贴着“实习”、“新手”、“磨合”，或者“新手上路，请多关照”之类，这样即使当他们在绿灯起步时熄火，其他司机看到“菜鸟”也会理解一二，耐心等待。不过，即使已经成为“大虾”，有些人也会在车玻璃上贴上一些安全警示标语，比如“Baby in Car”、“熊出没，注意”等。题外话：一个兄弟有一天很郁闷地悄悄问我：人家车后面贴着“熊出，没注意”是什么意思啊？我：·＃￥％！—＊（……）
但是第一次看到这样的标语，我还真愣了。天生愚钝的我经常脑筋转不过来，等那位兄弟的车都已经不见了，我还没明白是怎么回事。突然，我脑袋里灵光一闪，好像明白了一点什么，不觉莞尔。（“肉”：北方方言，慢的意思。磨，磨蹭）
其实，生活中充满了智慧和幽默，只要用心我们去发现和挖掘，我相信类似的另类“肉夹馍”会有很多，我们的生活也会变的更加丰富多彩。